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Gastronomía

Restaurant 1497

Bienvenido al 1497; un espacio ecológico, único, con encanto y en medio de una reserva natural con una selecta oferta gastronómica mediterránea y ecológica.

+ 34 93 565 60 60
recepcion@massalagros.mortensen.cat

Restaurant 1497: Un lugar con mucho encanto y, por supuesto, buena comida

En nuestro Restaurante Gastronómico 1497 los sabores ancestrales y las técnicas más modernas se entremezclan para ofrecer platos de gastronomía mediterránea de excelente calidad, elaborados con productos de temporada y de proximidad. Descúbrelo a través de nuestros menús degustación cuidadosamente preparados que podrás acompañar con algunos de los más de 200 vinos ecológicos de nuestra bodega.

Espacio reservado para mayores de 8 años.

Contacto

E: gastronomic1497@massalagros.mortensen.cat

T: +34 93 606 80 33

Steak tartar de ternera del Pallars ahumado a nuestro estilo con cremoso de mostaza

Huevo de corral con crujiente de semillas al perfume de cúrcuma

La nube exótica (fruta de la pasión, coco y chocolate blanco)

Experiencia

Menú degustación slow para dos personas en el Restaurant 1497

Ven a descubrir nuestro menú degustación slow y nuestra cocina 100% ecológica. Además, podrás disfrutar del entorno natural en buena compañía. ¡Será toda una experiencia!

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Opinión Clientes

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Cuisine

Restaurant 1497

Welcome to 1497, a unique, eco-friendly space full of charm in the heart of a nature reserve, serving select organic Mediterranean cuisine.

+ 34 93 565 60 60
recepcion@massalagros.mortensen.cat

Restaurant 1497: A place full of charm and, of course, good food

Our restaurant is truly unique, only for diners over 8 years old. It is located in the heart of a nature reserve and serves Mediterranean cuisine made with organic, seasonal, local produce. This combination makes our Restaurant 1497 a unique culinary destination just outside of Barcelona

Contact

E: gastronomic1497@massalagros.mortensen.cat

T: +34 93 606 80 33

Pallars beef steak tartare smoked in-house, with creamy mustard

Free-range egg with a turmeric-scented seed crisp on delicate Parmentier potatoes and Iberico pork cheek dice

Exotic cloud (passion fruit, coconut and white chocolate)

Experience

Slow Tasting menu for two at Restaurant 1497

Come discover our slow tasting menu and 100% organic cuisine. Plus, you’ll enjoy the natural setting in great company. It will be quite the experience!

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Opinión Clientes

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Gastronomia

Restaurant 1497

Benvingut al 1497: un espai ecològic, únic, amb encant i al mig d’una reserva natural amb una selecta oferta gastronòmica mediterrània i ecològica.

+ 34 93 565 60 60
recepcion@massalagros.mortensen.cat

Restaurant 1497: Un lloc amb molt encant i, és clar, bon menjar

El nostre restaurant és un lloc realment únic, reservat per a majors de 8 anys. Es tracta d’un espai situat al bell mig d’una reserva natural on oferim gastronomia mediterrània feta amb productes ecològics, de temporada i de proximitat. Aquesta combinació de característiques fa que el nostre Restaurant 1497 sigui una destinació gastronòmica molt singular a prop de Barcelona.

Contacte

E: gastronomic1497@massalagros.mortensen.cat

T: +34 93 606 80 33

Steak tàrtar de vedella del Pallars fumat al nostre estil amb cremós de mostassa

Ou de corral amb cruixent de llavors al perfum de cúrcuma

El núvol exòtic (fruita de la passió, coco i xocolata blanca)

Experiència

Menú degustació slow per a dues persones al Restaurant 1497

Vine a descobrir el nostre menú degustació slow i la nostra cuina 100 % ecològica. A més, podràs gaudir de l’entorn natural en bona companyia. Serà tota una experiència!

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Opinió clients

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Gastronomie

Restaurant 1497

Herzlich Willkommen im 1497: ein ökologischer, einzigartiger und charmanter Ort inmitten eines Naturreservats, der ausgewählte ökologische und mediterrane Gerichte serviert.

+ 34 93 565 60 60
recepcion@massalagros.mortensen.cat

Restaurant 1497: Ein charmanter Ort mit gutem Essen

Unser Restaurant ist ein wahrhaft einzigartiger Ort, der für alle Personen über 8 Jahren reserviert ist. Ein Ort inmitten eines Naturreservats, an dem wir Ihnen mediterrane Gerichte aus ökologischen, saisonalen und heimischen Produkten anbieten. Diese Eigenschaften verleihen unserem Restaurant 1497 einen einzigartigen Charakter in der Nähe von Barcelona.

Kontakt

E: gastronomic1497@massalagros.mortensen.cat

T: +34 93 606 80 33

Pallars-Beefsteak-Tartar hausgemacht mit cremigem Senf

Freilandei mit einem nach Kurkuma riechenden Samen knusprig auf delikaten Parmentier-Kartoffeln und Iberico-Schweinswangen-Würfeln

Exotische Wolke (Passionsfrucht, Kokosnuss und weiße Schokolade)

ERFAHRUNGEN

Degustationsmenü für zwei Personen im Restaurant 1497

Entdecken Sie unser Degustationsmenü und unsere 100 % ökologische Küche. Außerdem können Sie in bester Begleitung die Sie umgebende Landschaft genießen. Ein wahrhaftiges Erlebnis!

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Cuisine

Restaurant 1497

Bienvenue au 1497 ! Un espace biologique, unique et agréable situé au milieu d'une réserve naturelle où vous pourrez déguster une sélection de plats méditerranéens bio de qualité.

+ 34 93 565 60 60
recepcion@massalagros.mortensen.cat

Restaurant 1497 : Un cadre magnifique et une excellente cuisine

Situé au cœur de la réserve naturelle près de Barcelone, notre restaurant gastronomique vous promet une expérience unique grâce à ses menus méditerranéens cuisinés à partir de produits 100 % bio, de saison et de proximité. Asseyez-vous et profitez d’une vue magnifique tout en dégustant de bons petits plats. Vous êtes hésitant ? Alors optez pour le menu de dégustation offert par le restaurant.

Pour arroser vos repas, notre cave vous propose une sélection de plus de 200 vins écologiques. Faites confiance à notre sommelier pour vous choisir la meilleure bouteille pour accompagner votre plat.

Réservé aux plus de 8 ans.

Contact

E: gastronomic1497@massalagros.mortensen.cat

T: +34 93 606 80 33

Steak tartare de bœuf du Pallars fumé à notre façon, avec crémeux à la moutarde

Œuf fermier avec croustillant aux graines parfum curcuma sur un délicat parmentier de pommes de terres et dés de joue de porc ibérique

Le nuage exotique (fruit de la passion, noix de coco et chocolat blanc)

Menu dégustation slow pour deux personnes au Restaurant 1497

Venez découvrir notre menu dégustation slow et notre cuisine 100 % bio avec la personne de votre choix dans un cadre naturel. Une expérience unique !

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